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Bom dia! 23 de junho de 2017.
Artigos - Melhor Idade
 
ALIMENTAÇÃO NA MELHOR IDADE
 

Manter uma dieta rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo humano é uma atitude indispensável para quem deseja aproveitar a vida com saúde e energia.

No que se refere aos idosos, a alimentação saudável constitui uma maneira eficiente de evitar que o processo de involução (envelhecimento) acelere seu ritmo e transforme um idoso em um enfermo. Estar atento à qualidade das refeições durante a melhor idade é, portanto, uma forma inteligente de manter o estado dos dentes, dos ossos, dos músculos, do coração e de todo o organismo.
 
É comum, para muitas pessoas, com o avançar da idade, a diminuição da sensibilidade gustativa e olfativa diminuída, o que, consequentemente, reduz o prazer de comer. Durante o processo de envelhecimento, também diminuem as secreções de ácido clorídrico e as enzimas digestivas, dificultando a digestão e a absorção dos alimentos.  
 
Na terceira idade, o estímulo do prazer pelas refeições é fundamental. É imprescindível que o idoso leve a boca alimentos saborosos. Além disso, é fundamental que os cardápios sejam montados com alimentos de fácil digestão.

Para facilitar a digestão do idoso, a nutricionista, Michaela Lessman, recomenda:

  • Junto às refeições: não tomar sucos junto às refeições nem café com leite. Somente água ou chá de ervas (frio ou quente).
  • Nas refeições: não misturar mais de 3 alimentos na mesma refeição. É preferível aumentar a quantidade do que fazer mais misturas.
  • Evitar sobremesas (doces e mesmo frutas). Tome um chá de ervas após as refeições.
  • Tomar muita água durante o dia para hidratar e melhorar o funcionamento do intestino.
  • Comer muitos alimentos crus na forma de verduras e frutas não ácidas.
  • Saborear 1 copinho de iogurte natural ou coalhada ao dia.
  • Substituir o açúcar branco por mel (em menor quantidade).
  • Substituir os pães brancos por integrais, sírio, torradas (ou outros que não contenham fermentos).


    Fonte:
    http://www.nutriweb.org.br

Equipe do Hotel Fazenda Solar das Andorinhas 21/03/2006

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Equipe do Hotel Fazenda Solar das Andorinhas

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Banheiro particular para cada unidade
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Estadia mínima de dois dias nos finais de semana e sem exigência nos dias de semana
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